Протеїн гарбузового насіння мішок

Виготовлено з очищеної насіння сорту Українська багатоплідна  

Склад і користь

Протеїн гарбузового насіння містить до 50% білка, тому є цінною добавкою до їжі. Крім того, він багатий на клітковину (до 20%), харчові волокна, ефірні олії, вітаміни В1, В2, В6, В9, Е, PP. Містить калій, марганець, цинк, залізо, фосфор, фолієву кислоту та інші жирні кислоти.

Продукт має такі лікувальні властивості:

• нормалізує функцію печінки;
• знижує рівень холестерину;
• нормалізує обмін речовин;
• покращує травлення;
• нормалізує склад жовчі;
• має жовчогінні властивості;
• зменшує інтоксикуацію організму;
• підвищує потенцію;
• запобігає розвитку аденоми;
• протиглистяний вплив.

Кому рекомендований

Гарбузовий протеїн рекомендовано вводити до раціону людям, які мають такі захворювання:

1. цукровий діабет;
2. ожиріння;
3. атеросклероз;
4. захворювання печінки;
5. захворювання передміхурової залози;
6. харчові отруєння;
7. порушення обміну речовин.

Застосування

У кулінарії гарбузовий протеїн використовують як самостійний продукт (у формі рідких каш або білково-вітамінних коктейлів) або як додатковий інгредієнт для збагачення вітамінами та мінеральними речовинами різних страв:

• салатів;
• соусів;
• каш;
• пудингів;
• запіканок.

ФАСУВАННЯ 

мішок 20 кг

СИРЯЙО 

ядро гарбузового насіння

СПОСІБ ПОЛУЧАННЯ

пресування, розмел

СПОСОБ ОЧИСТКИ 

Просіювання, 260 мкм

ТЕРМІН ПРИДАТНОСТІ Й УСЛІДЕННЯ

12 місяців за температури від 4 до 20 °C.

Енергетична цінність  на 100 грамів:  

305 Ккал

білки   33 г

вуглеводи    23 г

жири     9 г